آشپزخانه کامل و دست نخورده متعلق به قرون وسطي در جمهوري چک کشف شد.
به گزارش گالري آنلاين به نقل از خبرگزاري صدا و سيما، اين آشپزخانه را گروهي از باستان‌شناسان هنگام جستجو در يک خانه قرون وسطايي کشف کردند که در بخش‌هاي زيرين ويرانه‌هاي يک خانه، سالم باقي مانده بود.
بر اساس شواهد اوليه، باستان‌شناسان مي‌گويند: اين خانه چوبي اوايل قرن پانزدهم ميلادي و ۶۰۰ سال پيش ساخته شده است و آشپزخانه آن که در دل خاک دفن شده بود، سالم مانده است.
اجاق اين آشپزخانه آجري است و باستان‌شناسان ظرف‌هاي سالم سراميکي را هم در اين آشپزخانه کشف کردند که هنوز درپوش داشتن و محتويات آن قابل بررسي است.
باتوجه به اين که نشانه‌هايي از آتش‌سوزي روي ديوار اين خانه وجود دارد، گمان مي‌رود ساکنان اين خانه ناچار شدند به دليل آتش‌سوزي از خانه فرار و بسياري از لوازم ارزشمندشان را رها کنند.
اين خانه چوبي در نزديکي ديوار‌هاي تاريخي شهر «نُوي يْيچين» (Nový Jičín) در شمال شرقي جمهوري چک، کشف شد. همچنين نشانه‌ها حاکي از آن است، کساني که در اين خانه زندگي مي‌کردند جزو اشراف‌زادگان بودند.
اهميت کشف اين آشپزخانه سالم در اين است که جدا از مباحث باستانشناسي و کمک به شناخت نوع معماري و مصالح، امکان بررسي و شناخت بيشتر نوع تغذيه و فرهنگ غذايي مردم منطقه را هم فراهم مي‌کند.